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  1. Library Resource
    Conference Papers & Reports
    August, 2017
    Peru, South America

    La maca (Lepidium meyenii) es una raíz andina a la cual se le atribuyen propiedades energéticas y estimulantes. En los últimos años el interés de mercados asiáticos dio lugar al “boom de la maca”, incrementando los precios y provocando la rápida conversión de pastizales altoandinos en tierras de cultivo, transformando de esta manera el paisaje, el ecosistema, la economía y la sociedad rural de la zona altoandina de Junín.

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