En esta ponencia, se analizan las nuevas orientaciones de las políticas de desarrollo rural, mostrando sus diversas concepciones. De un lado, una concepción agraria, aplicada sectorialmente en la agricultura como eje del desarrollo de las zonas rurales; de otro lado, una concepción territorial, en la que la diversificación de actividades (agrarias y no agrarias) es su principal eje de actuación, y el territorio su ámbito de aplicación. Entre esas dos concepciones giran hoy los debates en torno al desarrollo rural, tanto a nivel de la UE como de los Estados miembros.
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2008Spain
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2007Spain
La dehesa es un ecosistema agroforestal único que aúna un óptimo rendimiento económico con una menor incidencia en el medio. En la Península Ibérica hay unas 500.000 hectáreas de dehesas concentradas en Andalucía, Castilla y León, Extremadura, Castilla La Mancha y Madrid. Las razas autóctonas son las que, por su rusticidad y adaptación, mejor aprovechan y conservan la dehesa.
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2007Brazil
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2007Spain
En la Región de Murcia existen diversas razas autóctonas sobre las que se han implementado programas de conservación y recuperación de las mismas, gracias a los cuales se ha podido profundizar en sus características productivas, reproductivas y de calidad de canal y carne, además de garantizar su recuperación. En relación al cerdo Chato Murciano, actualmente está catalogado por el MAPA como raza de Protección Especial en Peligro de Extinción.
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2005Spain
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2006Spain
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2007
El Cerdo Negro Mallorquín es una raza autóctona en peligro de extinción que se conserva por su utilización en productos de calidad tradicional. Su producción se sitúa en la Isla de Mallorca. Morfológicamente se caracteriza por el color negro de su capa, la presencia de un par de mamellas en la parte baja del cuello, la posición caída de sus orejas y un perfil frontonasal subcóncavo.
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2007Spain
La raza Castellana se halla distribuida por distintas áreas de la Comunidad de Castilla y León, si bien la mayor parte de su censo se encuentra en comarcas del oeste de la provincia de Zamora. Raza de doble actitud carnicera y lechera, su explotación se halla orientada mayoritariamente a la producción de carne, si bien los escasos rebaños inscritos en el libro genealógico se hallan dedicados a la producción lechera.
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Library ResourceConference Papers & ReportsDecember, 2007Spain
El Merino Fleischschaf es una raza de buena actitud para la producción de lana, aunque en España es utilizada prioritariamente para la producción de carne como consecuencia de su tamaño, conformación y elevada velocidad de crecimiento, explotándose en pureza para la obtención de sementales destinados al cruzamiento industrial con ovejas autóctonas y otros cruces. Se encuentra distribuida en pureza por escasos rebaños de la geografía española, sobre todo en Andalucía y Extremadura, estando catalogada en la actualidad como raza española.
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Library ResourceConference Papers & ReportsMay, 2007Spain
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