Grain de sel est la revue semestrielle d’Inter-réseaux Développement rural. Chaque numéro est consacré à une thématique précise et vise à faire participer aux débats et réflexions autour de ce thème une diversité d’acteurs et de points de vue. Elle est diffusée à plus de 5000 exemplaires en version papier et envoyée par mail à plus de 10 000 abonnés.
L’objectif d’Inter-réseaux est de faciliter l’émergence, la mise en place et la diffusion d’actions innovantes et pertinentes pour un développement rural basé sur une agriculture durable et préservant les exploitations familiales. Inter-réseaux et ses membres partagent, en effet, une même conviction, celle du rôle essentiel des agricultures familiales dans la sécurité alimentaire et nutritionnelle, le développement territorial et la préservation de l’environnement. Son rôle est de mieux faire connaître les réalités des acteurs et actrices du monde rural, particulièrement en Afrique de l’Ouest et du Centre mais aussi de mieux comprendre les implications pour les populations rurales d’Afrique des changements globaux (changement climatique, évolutions démographiques, enjeux géopolitiques, etc.)